ACEITUNAS ALIÑADAS

INGREDIENTES:

• 2 kilos de aceitunas partidas
• 2 naranjas
• Un limón
• (Las naranjas y limón partidas a cascos pequeños y cáscara)
• 2 cucharadas soperas de orégano
• Una cabeza de ajos ( las naranjas y el limón majadas  con los ajos y  la naranja )
• Una cucharadita de pimienta
• 1/4 de vinagre
• 2 Litros de agua
• 1 Guindilla
• Una cucharadita de sal por cada litro de agua 

PREPARACIÓN:

A las aceitunas se les cambia el agua hasta que pierdan el amargor.
 Cuando están bien escurridas se le echan agua templada con sal y el resto de los ingredientes.

Hueteñ@s