jueves, 25 de noviembre de 2010

BOLADILLOS DE LECHE Y HUEVOS


INGREDIENTES:

  • Dos huevos
  • Una media cucharadita de sal
  • Medio vaso de leche
  • Aceite de oliva
  • Harina de trigo.
PREPARACIÓN:
Se baten los huevos, se le pone la sal , agregar la leche, se mueve y se le va agregando la harina poco a poco moviéndolo. Cuando esté la masa espesando parecida a las de magdalenas, se fríen en aceite abundante echándola con una cuchara. Se comen con miel blanca.

A. Gordo.

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