viernes, 11 de abril de 2008

ESPÁRRAGOS CON AJETES Y GAMBAS


INGREDIENTES:

  • 1 Manojo de espárragos
  • 1 Manojo de ajetes tiernos
  • 15 Gambas
  • Un poco de aceite de oliva

PREPARACIÓN:

Se fríen los espárragos y los ajetes tiernos. Cuando están casi fritos se les echa la mitad de las Gambas, se termina de freir y cuando estén hechos se ponen en una bandeja y se adorna con el resto de las Gambas.

Carmen Jiménez

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