miércoles, 5 de mayo de 2010

TARTA DE QUAJADA


INGREDIENTES
  • Medio litro de leche
  • dos sobres cuajada
  • una bolsa de sobaos
  • 150 gramos de azúcar
  • un poco de leche en una tasa el resto se pone a hervir
  • caramelo liquido
PREPARACION

Se pone la leche, se reserva una poca en una tasa y se le echa la cuajada. El resto se pone al fuego cuando este caliente para hervir,se le echa el resto de la leche con la cuajada y se mueve hasta que cuaje . Se pone en una fuente caramelo liquido y los sobaos.Se echa todo y se deja enfriar,después se mete en el frigorifico 3 o 4 horas.
Y listo para comer.

Margarita Pinilla

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