INGREDIENTES:
- Un huevo
- Una cucharada de harina
- Una cucharada de leche
- Una pizca de sal
- Dos cucharaditas de tomate frito
- Tres lonchetas de queso
- Tres lonchas de jamón york
Se baten los huevos con la harina la leche y la sal. Se vierte la mezcla en una sartén antiadherente previamente caliente y se tapa unos momentos, hasta que cuaje.
Seguidamente se extiende el tomate las lonchetas y el jamón york cortado en rombos pequeños y se vuelve a tapar unos momentos.
Y listo para comer.
P. G
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