ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES:

• Un litro de leche
• Medio baso de arroz
• Siete cucharadas de azucar
• Canela en rama
• Cascara de limon
• canela molida

PREPARACIÓN:

Se pone la leche a hervir.
Cuando esté hirviendo, se le añade los ingredientes, y el arroz , se va cociendo poco a poco y se mueve de vez en cuando.
Debe de quedar el arroz caldoso y bien cocido. Se pone en recipientes y se le pone azucar y canela molida por encima.

A. Gordo.