MIGAS CASERAS CON TOCINILLO

INGREDIENTES:

• Una cabeza de ajos,
• Harina,
• Sal,
• Aceite,
• Agua,
  
• Tocino,

PREPARACIÓN:
Ponemos la sartén con el aceite y freímos los ajos pelados, añadimos el agua y cuando está hirviendo ponemos la harina hasta espesar.Sin dejar de moverlas a fuego lento hasta que estén hechas y muy sueltas. Se añade el tocino previamente frito. Se puede comer acompañadas de melón, aceitunas, o granadas.

Ana Moreno