martes, 14 de junio de 2011

REMOJON DE ATÚN Y NARANJA



INGREDIENTES:
  • 8 naranjas de mesa
  • 4 ó 5 patatas
  • 4 huevos
  • 4 latas de atún
  • 2 latas de piña en su jugo
  • Aceitunas machacadas
  • Aceite
  • Sal
PREPARACIÓN:

Cocemos las patatas peladas y troceadas y ponemos un poco de sal. Pelamos las naranjas y las troceamos. También la piña .Troceamos tres huevos duros , añadimos las aceitunas, el atún, escurrimos las patatas hervidas, las añadimos y rociamos de aceite. Decoramos con el cuarto huevo en lo alto.

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