INGREDIENTES:
- Un vaso de zumo de naranja natural
- Un vaso de agua
- Un vaso de azúcar
- Dos sobres de gelatina royal de naranja
- Un bote (250cc ) de leche evaporada "ideal"
- Caramelo líquido
- Tres o cuatro galletas maría
Se calienta en un cazo el agua con el azúcar y cuando esté a punto de ebullición añadimos la gelatina sin dejar de mover (a fuego lento). En un bol montamos la leche evaporada o con la batidora, a este bol le añadimos la gelatina disuelta en el cazo con el agua y el zumo de naranja y lo mezclas todo bien. Caramelizas un molde y vacías la mezcla. Machacamos las galletas y se espolvorea por encima. Una vez enfriado, a la nevera 24 horas.
Violeta Lacal
No hay comentarios:
Publicar un comentario