jueves, 6 de marzo de 2008

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS CON CHULETAS DE CORDERO


INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

  • 1kgr. de esparragos
  • 1 kgr. de chuletas de codero:
  • 1 pimiento morrón
PREPARACIÓN:

Poner en una bandeja las chuletas una vez hechas a la brasa o la plancha y guarnecer con los espárragos (fritos, cocidos o a la plancha) a gusto, así mismo se adorna con pimiento morrón.


Margarita Pinilla

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