miércoles, 9 de mayo de 2012

SERRIN DE FREIR DE LA MATANZA.





INGREDIENTES:

  • Lomo de la matanza
  • Asadura del cerdo
  • Costillas de la matanza
  • Sal
PREPARACIÓN:
De los retos de la sartén de haber frito estos productos, se echan en una tarrina con un poco de la misma grasa que nos suelta y se deja enfriar se extiende en pan tierno del día, es una merienda exquisita.

No hay comentarios: