Bizcocho de limón

INGREDIENTES:

• cuatro huevos
• un yogur de limón
• una medida de yogur de aceite
• dos de azúcar
  
• tres de harina
  
• un sobre de levadura
• y raspadura de limón

PREPARACIÓN:

Se baten los huevos con el azúcar, y se le van incorporando el resto de los ingredientes, se bate todo muy bien . La cacerola se unta con aceite .Se incorpora la masa, se pone a fuego suave, durante unos cuarenta minutos. Se desmolda y se espolvorea con azúcar tamizada.

PILAR G. L.