INGREDIENTES (OCHO PERSONAS)- 1/2l de leche
- 1 vaso de harina
- Cuatro huevos
- Aceite de oliva
Batimos los ingredientes menos el aceite.Ponemos al fuego una sartén antiadherente y le ponemos una gota de aceite.Cuando esté caliente añadimos la crema hasta conseguir una capa fina en la base de la sartén,cuando esté dorada,le damos la vuelta. Los comemos al gusto: dulces o salados.
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