HOJALDRE CON MIEL

INGREDIENTES:

• Hoja de hojaldre
• Medio litro de agua
  
• Medio litro de azúcar
• 2 Cucharadas de miel
• 1 Huevo

PREPARACIÓN: Cortar el hojaldre , untar con huevo y meter al horno a 18º hasta qué este dorado. Dejar enfriar. A continuación se hace el almíbar, se pone el agua al fuego con el azúcar y la miel hasta hacer un almíbar espeso, meter uno a uno los hojaldres y dejar unos 20 segundos por cada lado y poner en una rejilla para escurran y se enfríen.