martes, 12 de julio de 2011

TARTA DE MANZANA 2


INGREDIENTES:
  • 1 bolsa de magdalenas de 6
  • 1/2 sobre de natillas ¨el niño¨
  • 1 sobre del ¨chino¨
  • 7 cucharadas de azúcar
  • 1 sobre de caramelo líquido
  • 1 litro de leche
  • 1 manzana grande
PREPARACIÓN:
Se echa el litro de leche en un cazo grande con las cucharadas de azúcar,se pone a calentar.Se parten las magdalenas en rodajas finas.En el vaso de la batidora se pone un poco de leche y los sobres del niño y del chino.Se bate con la batidora.Cuando la leche empiece a hervir se vierte el contenido del vaso de la batidora,se remueve toda la mezcla y se aparta del fuego.Pelamos y partimos en trocitos pequeños la manzana apartando unos gajos más grandes para después adornar.Los trocitos de manzana los metemos 3 minutos en el microondas con un poco de agua y se le añade a la mezcla anterior removiendo muy bien.
En un molde caramelizado se va colocando una capa de natillas,otra de magdalenas y así sucesivamente hasta terminar.Se deja enfriar antes de meterlo en la nevera.
Cuando ya esté bien cuajada,se desmolda a una fuente y se adorna con las rodajas de manzana

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