BIZCOCHO DE LECHE

INGREDIENTES:

• 4 huevos
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1/2 vaso de aceite
• 2 vasos de harina
• 3 papelillos del tigre
• azúcar glasé para esparcir por encima.
  

PREPARACIÓN

1. Echar los huevos en la batidora, y batir unos cinco minutos.
   
2. Añadir el vaso de azúcar y el de leche, seguir batiendo unos minutos.
3. Después el 1/2 de aceite y los dos de harina batimos unos minutos.
4. Por último los 3 papelillos del tigre
   
5. El horno lo encendemos 5 minutos a 200 grados y a la hora de meter el bizcocho lo bajamos a 170 grados sin abrir el horno durante los 30 o 35 minutos que dura la cocción, una vez que lo veamos dorado lo sacamos y ponemos en la bandeja y espolvoreamos con azúcar glasé.

Tere Álvarez