jueves, 26 de mayo de 2011

ENSALADILLA DE ESPARRÁGOS



INGREDIENTES:
  • Patatas
  • Zanahoria
  • Cebolla
  • Espárragos
  • Atún
  • Pimiento morrón
  • Mayonesa
  • Huevo duro
PREPARACIÓN:

Se cuecen las patatas con un casco de cebolla, la zanahoria y los espárragos. Aparte se cuecen los huevos. Se chafa todo y se le añade el atún la mayonesa los huevos duros y el pimiento morrón y esto se mueve todo junto. Se coloca en una fuente y se adorna con mayonesa huevo duro, pimiento morrón y espárragos.

C. Rodriguez

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