martes, 17 de marzo de 2015

FLAN DE CAFÉ

INGREDIENTES:
  • 6 Huevos
  • 1 Sobre de Nescafé
  • 10 Cucharadas de azúcar
  • 3/4 litro de leche
  • Nata para adornar
PREPARACIÓN:

Calentar la leche, batir los huevos la azúcar y el nescafé y mezclarlo con la leche todo junto moviéndolo en el fuego durante unos 5 minutos. Bañar el molde paredes y fondo  de caramelo líquido, vaciar todo en el molde y ponerlo  al baño maria durante 45 minutos. Cuando esté frio a temperatura ambiente  desmoldar  y adornar con nata y virutas de chocolate.

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